Gracias a unos regalos de cumple muy reposteros, no pude evitar la tentación de estrenarlos :D. Eso sí, acompañados de virutas de chocolate y de colores.
Buscador
jueves, 21 de julio de 2011
Mini magdalenas y bizcocho
Gracias a unos regalos de cumple muy reposteros, no pude evitar la tentación de estrenarlos :D. Eso sí, acompañados de virutas de chocolate y de colores.
lunes, 18 de julio de 2011
domingo, 17 de julio de 2011
Tarta de masa quebrada y mermelada de fresa
Mezclamos 230 gramos de harina con 100 gramos de mantequilla hasta que quede algo parecido a esto.
Después le añadimos 50 gramos de azúcar glass, un huevo y una pizca de sal hasta conseguir una masa. Tiene que refrigerarse una hora en la nevera.
Mientras está en la nevera, yo opté por echar un crocanti de almendras a la mermelada.
Cuando la masa esté lista, la amasamos un poco y la colocamos en el molde, extendiéndola de forma que no se rompa. La metemos en el horno a 180º.
Colocamos la mermelada en el molde.
Colocamos también las tiras de masa para adornar.
Como decorativo final, sirope de chocolate.
Después le añadimos 50 gramos de azúcar glass, un huevo y una pizca de sal hasta conseguir una masa. Tiene que refrigerarse una hora en la nevera.
Mientras está en la nevera, yo opté por echar un crocanti de almendras a la mermelada.
Cuando la masa esté lista, la amasamos un poco y la colocamos en el molde, extendiéndola de forma que no se rompa. La metemos en el horno a 180º.
Colocamos la mermelada en el molde.
Colocamos también las tiras de masa para adornar.
Como decorativo final, sirope de chocolate.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)